Lanskroon – Wajongers worden banketbakker

22 april 2014

Claudia Dunselman van ambachtelijke Banketbakkerij Lanskroon vertelt hoe zij met het Werkgeversservicepunt Groot-Amsterdam Wajongers opleidt tot banketbakker.

Tijd en rust

Lanskroon werkt jaarlijks met 7 tot 12 Wajongeren. “Dit houdt in dat wij ze betrekken in het leren van het vak banketbakker. Ze werken dagelijks mee in het maken van onze ambachtelijke koek, ijs en taart. En geven hen de tijd en rust om zich zelfstandig te ontwikkelen tot banketbakker.”

Wat levert het op

“Aan de ene kant levert het ons een loonkostenbesparing op. Maar aan de andere kant ook heel veel plezier in het opleiden van deze groep. Met een baan kan je toch net iets meer besteden dan wanneer je een uitkering hebt. Iedereen moet af en toe iets lekkers kunnen kopen, en wij maken dat lekkers, dus daar werken we graag aan mee.”

De WSP samenwerkingspartners:

AM match
Pantar
Uithoorn
De Ronde Venen
Ouder-Amstel
Haarlemmermeer
Diemen
Amsterdam
Amstelveen
Aalsmeer
UWV
AM match, Pantar, Uithoorn, De Ronde Venen, Ouder-Amstel, Haarlemmermeer, Diemen, Amsterdam, Amstelveen, Aalsmeer, UWV